Fríos
- Post by fleon
Fríos
LECHE DE TIGRE
¢8.200 i.i
Cortes finos de corvina, maíz, cebolla morada y culantro, coronado con calamar crocante.
CEVICHE PORTO 8
¢10.800 i.i
Corvina, camarón, pulpo, salsa de maracuyá, ají amarillo y calamares crocantes.
CEVICHE CARIBEÑO
¢10.500 i.i
Corvina curada en limón, leche de coco, chile panameño, mango, cebolla morada, lasca de aguacate, acompañado de 2 patacones.
CEVICHE PERUANO A LA MINUTA
¢9.500 i.i
200grs de pescado en leche de tigre, cebolla, culantro, camote y maíz dulce.
CEVICHE A LA PIEDRA
¢8.500 i.i
Frito con leche de tigre de aji amarillo, maíz dulce y cebolla morada.
TOSTADAS DE CEVICHE DE CAMARON
¢8.000 i.i
Tres tostadas de ceviche con aguacate en salsa de aji panka.
CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO
¢8.500 i.i
Láminas de salmón ahumado, cebolla morada, alcaparras y vinagreta de limón.
AGUACATE RELLENO
¢7.200 i.i
Camarones y kanikama en aderezo cremoso, con cebolla morada y croutones.