Desde

2017

Somos un restaurante premium especializado en mariscos. Nuestro objetivo es ofrecer los mejores frutos marinos, de los mares de Costa Rica a nuestros clientes. Nuestros proveedores nos garantizan que vienen de pesca responsable y sostenible, respetando las vedas y tallas. De esta manera, podemos ofrecer increíbles platillos inspirados en mariscos del mundo, que sean frescos, livianos y saludables, y a la vez se disfrute el sabor natural de los mismos.

Nos inspiramos en recetas del Mediterráneo, México, Perú, Asia, Italia entre otros. La experiencia viene acompañada de un excelente servicio donde estamos dispuestos a complacer a nuestros comensales con cualquier cambio según su necesidad de gusto o salud.

" El nombre Porto hace honor a los puertos de donde provienen la mayor cantidad de mariscos del mundo y así nuestros clientes puedan asociar nuestro producto con el mar, acompañado del 8 el cual hace referencia a nuestro plato estrella: el pulpo y sus 8 tentáculos."

Nuestros

ESTÁNDARES

Nos enfocamos día a día en ofrecer la mejor experiencia gastronómica.

1. Mariscos Premium
Ofrecer una excelente opción de mariscos premium, la mejor coctelería y además un ambiente relajado con buen estilo, pero sin caer en lo pretencioso, en el oeste de la capital.
2. Experiencia.
La propuesta gastronómica está a cargo del Chef Ejecutivo, costarricense, José Ignacio Porras quien tiene más de 13 años de experiencia donde su especialidad son los mariscos.
3. Nuestro equipo.
Contamos con un gran equipo humano, el cual aporta todos sus conocimientos de sus pasadas experiencias y trabajando con el objetivo de traer la mejor opción culinaria de mariscos.
4. Ambiente.
En el diseño utilizamos los colores turquesa, azul y blanco como tonos principales para generar un ambiente fresco y relajado, inspirándonos en los tonos del océano.