Fríos
Fríos
LECHE DE TIGRA DE CORVINA
¢6.800 i.i
Al aji amarillo de corvina y cebollas crocantes.
CEVICHE TÍPICO CR
¢3.800 i.i
¢6.500 i.i
Corvina curada al limón al mejor estilo costarricense.
CEVICHE MIXTO
¢4.500 i.i
¢7.500 i.i
Corvina, pulpo, camarón y calamar.
CEVICHE PORTO 8
¢9.900 i.i
Corvina, camarón, pulpo, salsa de maracuyá, ají amarillo y calamares crocantes.
CEVICHE CARIBEÑO
¢9.900 i.i
Corvina curada en limón, leche de coco, chile
panameño, mango y cebolla morada .
CEVICHE PERUANO A LA MINUTA
¢9.500
200grs de pescado en leche de tigre, cebolla, culantro, camote y maíz dulce.
CEVICHE DE CORVINA A LA PIEDRA
¢8.500 i.i
Frito con leche de tigre de aji amarillo, maíz dulce y cebolla morada.
TRÍO DE CEVICHES
¢8.500 i.i
Elige tus 3 ceviches favoritos.
OSTRAS VIVAS DE COSTA PÁJAROS
¢24.000
¢12.000
De CR directamente del golfo de Nicoya.
CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO
¢8.500 i.i
Láminas de salmón ahumado, cebolla morada, alcaparras y vinagreta de limón.
AGUACATE RELLENO
¢6.900
Camarones, kanikama, cebolla morada, crutones y aderezo cremoso.
TARTAR DE ATÚN
¢7.100
En salsa thai, con aguacate, mango, cebolla morada y culantro.