Fríos

Fríos

LECHE DE TIGRA DE CORVINA

¢6.000

Al aji amarillo de corvina y cebollas crocantes. 

CEVICHE TÍPICO CR

¢3.800
¢6.500

Corvina curada al limón al mejor estilo costarricense.

CEVICHE MIXTO

¢4.150
¢7.500

Corvina, pulpo, camarón y calamar.

CEVICHE PORTO 8

¢9.900

Corvina, camarón, pulpo, salsa de maracuyá, ají amarillo y calamares crocantes. 

CEVICHE CARIBEÑO

¢9.900

Corvina curada en limón, leche de coco, chile 
panameño, mango y cebolla morada . 

CEVICHE PERUANO A LA MINUTA

¢9.500

200grs de pescado en leche de tigre, cebolla, culantro, camote y maíz dulce. 

OSTRAS VIVAS DE COSTA PÁJAROS

¢24.000
¢12.000

De CR directamente del golfo de Nicoya.

ENSALADA CAPRESSE CON CAMARÓN A LA PARRILLA

¢9.600

Clásica ensalada Italiana, tomate, mozzarella fresca y albahaca. 

CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO

¢7.200

Láminas de salmón ahumado, cebolla morada, alcaparras y vinagreta de limón. 

AGUACATE RELLENO

¢6.900

Camarones, kanikama, cebolla morada, crutones y aderezo cremoso. 

TARTAR DE ATÚN

¢7.100

En salsa thai, con aguacate, mango, cebolla morada y culantro.